>

Штрудель с крошкой

Штрудель с крошкой

Ингредиенты:

  • 500 г готового дрожжевого теста
  • варенье с кислинкой по выбору (яблочное, брусничное, сливовое и т. д.).

Для крошки:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • ванильный сахар

Приготовление:

Раскатайте готовое тесто, разделите его пополам. Одну часть смажьте вареньем и накройте второй, скрепив края с сделав надрезы ножом.

Приготовление крошки: смешайте сахар с мукой и ванильным сахаром, постепенно добавляя остуженное топлёное масло и перемешивая, пока тесто не превратиться в крошки.

Обильно посыпьте штрудель крошкой. Время выпечки – около 30 минут. Проверяйте готовность.

Приятного аппетита!

Inese Strazdiņa

Inese Strazdiņa

Смилтене, повар «top!»

Мой город – Смилтене, потому что здесь мои дом и работа. Ещё с 1980 года работаю по профессии – поваром. Свою работу рутинной назвать не могу, она как хобби. Второе моё увлечение – бухгалтерия без которой хороший повар не может обойтись, как стараясь быть точным в воплощении рецептов, так и подсчитывая расходы.

На верх

TOP! © 2016 Все права защищены.