День рождения страны планируют отмечать 68% жителей. На праздничный стол они намерены подать картофельные, овощные и мясные блюда. Таковы данные опроса, проведённого сетью магазинов «top!».

«Результаты исследования соответствуют показателям спроса на неделе государственного праздника годом ранее. Для праздничного стола жители покупали в местных магазинах «top!» кондитерские изделия, пирожки со шпиком, мясные, молочные продукты и овощи. Необходимо поддерживать местных производителей, особенно в регионах, поэтому мы привлекаем внимание общественности и в дальнейшей коммуникации намерены ставить акцент на том, что «top!» – местный. «Это способ, при помощи которого мы можем поддержать местных и поспособствовать развитию государства», – подчёркивает руководитель по маркетингу Илзе Приедите.

Среди опрошенных жителей Латвии государственный праздник намерены отмечать 68%. По мнению 39% респондентов, праздничный стол немыслим без картофеля и овощей. Этому угощению наибольшее предпочтение отдают жители Видземе (54%) и Земгале (61%). Более половины опрошенных считает обязательными мясные блюда. Респонденты намерены приготовить к празднику жаркое (21%), карбонады (19%), котлеты (8%), а также рыбные блюда (9%).

Пятая часть опрошенных, среди которых больше всего жителей Курземе и Земгале, украсит стол традиционным открытым пирогом и пирожками. Жители Латгалии особо отмечают, что для них праздник не пройдёт без ржаного хлеба. В свою очередь, торт является обязательной составляющей праздничного меню главным образом в Курземе (36%) и Земгале (41%).

Респонденты намерены отмечать праздник как дома, так и за его пределами. Большинство планирует потратить на празднование от 11 до 20 евро. В опросе участвовало в общей сложности 502 человека – мужчины и женщины в возрасте от 20 до 74 лет. 

Чтобы по случаю праздника оказать ещё бóльшую поддержку местным производителям, в акционном издании сети магазинов «top!» большинство продуктов получило обозначение «Vietējais ražojums» («Местное изделие»). В дальнейшем в акционных изданиях «top!» повара будут делиться любимыми рецептами, вдохновляя жителей на приготовление вкусных домашних блюд.

Для привлечения внимания покупателей к местным продуктам и самым популярным местным изделиям на стендах магазинов «top!» будут постепенно появляться продукты, распределённые на три группы: «Выбирают местные» – товары, наиболее популярные среди местных жителей; «Приготовлено местными» – кулинарные и кондитерские изделия магазинов «top!»; «Местное изделие» – продукты, произведенные в Латвии.

«top!» представляет собой крупнейшую принадлежащую латвийским предпринимателям сеть, а также третью по величине сеть магазинов розничной торговли в стране. Под этим брендом в Латвии в настоящее время работает 228 продовольственных магазинов, на 126 из которых размещена вывеска «top!», а на 102 – «mini top!». Магазины принадлежат 19 местным предприятиям: ООО «Firma Madara 89», АО «LPB», АО «Diāna», ООО «Lars Limited», ООО «Gabriēla», ООО «Dekšņi», ООО «Mārksmens», ООО «Madara 93», ООО «AA & Co», ООО «Krista – A», АО «Roga – Agro», ООО «ESSA», ООО «G.A.L.», ООО «Lekon», ООО «Ogres Prestižs», ООО «Pārtikas veikalu grupa», ООО «Oregano», ООО «SP» и ООО «Palmas-S». Магазины, в целом насчитывающие более 3 000 рабочих мест, оказывают поддержку местным производителям и поставщикам со всей Латвии.

Дополнительная информация:

Айя Икстена, директор по проектам «Nords Porter Novelli»,

тел.:  29174571,

эл. почта: aija.ikstena@porternovelli.lv