200 g grieķu jogurta
20 g gurķa
20 g olīveļļas
5 g baltvīna etiķa
3 g sāls
3 g piparu
1 ola
1 ķiploka daiviņa
Kviešu rīvmaize
Jāņu siers
Maurlociņi dekoram
Mērcei bļodā sajauc grieķu jogurtu, smalki sarīvētu gurķi, sarīvētu ķiploku, olīveļļu, baltvīna etiķi, sāli un piparus.
Jāņu sieru sagriež puscentimetru biezās šķēlēs. Siera šķēles apmērcē sakultā olā un kārtīgi apviļā rīvmaizē. Viegli apcep no abām pusēm. Pasniedzot dekorē ar maurlociņiem.
TOP! © 2016 Visas tiesības aizsargātas.