>

Siera un krabju nūjiņu plācenīši

Siera un krabju nūjiņu plācenīši

Sastāvdaļas:

  • 150g krabju garšas nūjiņas (atdzesētās)
  • 50g sarīvēta siera (piemērotākais būs Čedaras, bet labi iederēsies arī Krievijas vai Holandes)
  • 1 tējkarote majonēzes
  • Zaļumi pēc izvēles (Ja ir iespēja izmantot vasaras nogalē sasaldētās dilles un pētersīļus)
  • Tostermaize
  • Sviests

Pagatavošana, 30 minūtes:

Virtuves kombainā sajauc krabju nūjiņas, olu, sieru, majonēzi un zaļumus. Rupjākas masas iegūšanai var izmantot rupjo rīvi. Ar karotīti masu liek uzkarsētā eļļā un cep līdz plācenīši kļūst brūni.

Nesteidzīgiem brīvdienu rītiem cepam karstmaizītes – ņem divas tostermaizes šķēlīte – apsiež katrai vienu pusi ar sviestu. Uz neapsmērētās puses uzliek šķēli Čedaras siera un liek otru maizīti virsū – ar neapziesto pusi. Cep uz parastās pannas no abām pusēm.

Labu apetīti!

Siera un krabju nūjiņu plācenīši

Svetlana Petrova

Dobeles top! pavāre

No bērnības vēlējos kļūt par pavāru. Atceros, visu laiku eksperimentēju un mēģināju atkal un atkal… Līdz bija tā brīnišķīgā sajūta, ka izdodas. Šo izdošanās sajūtu dēļ arī kļuvu par pavāri. Var teikt, ka mana profesija ir mērķtiecīgi, kopš bērnības izvēlēta. Protams, arī mana ģimene novērtē to, ka tiek lutināta. Mājās gatavoju visu un eksperimentēju ar receptēm. 

uz augšu

TOP! © 2016 Visas tiesības aizsargātas.