400 г муки
400 г свиного фарша
160 мл холодной воды
1 ломтик белого хлеба
1 луковица
1 яйцо
2 ст. ложки растительного масла
Соль
Перец
В миску с мукой добавить воду, яйцо, соль, растительное масло и месить руками до образования теста. В отдельной миске перемешать мясо с размятым ломтиком белого хлеба, мелко натертым луком, солью и перцем.
Стол посыпать мукой, тонко раскатать приготовленное тесто. С помощью стакана вырезать из теста кружочки. В середину каждого кружочка положить половину чайной ложки приготовленного мясного фарша. Кружочек сложить пополам и защипнуть края. Когда пельмени будут готовы, положить их в кипящую воду и варить 20 минут. Подавать со сметаной.
"top!" с 2000 года представляет собой крупнейшую принадлежащую 20 латвийским предприятиям сеть, а также третью по величине сеть магазинов розничной торговли в стране, обеспечивающую работой более 3 000 человек.
Е-почта: igrupa@toppartika.lv
Тел.нр..: +371 67338245
Адрес: Dzelzavas iela 117, Rīgā, LV-1021
Facebook: topveikali
Draugiem.lv:
OOO „Iepirkumu grupa”
Номер плательщика НДС: LV40003617292
Юридический адрес: ул. Дзелзавас, 117, Рига
Банк: АО «Swedbank»
Номер банковского счёта: LV41HABA0551003817684
TOP! © 2016 Все права защищены.
