>

Холодный итальянский томатный суп

Холодный итальянский томатный суп

500–700 мл томатного сока
2 купных помидора (семена удалить, мякоть нарезать кусочками)
1 длинный огурец (нарезать кусочками)
1/2 желтой паприки (нарезать кусочками)
2 натертых зубчика чеснока
2 ст. ложки нарезанной петрушки
2 ст. ложки лимонного сока
2–3 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка соли
Большая щепотка черного перца
Соус табаско по вкусу

Перемешать овощи, чеснок, петрушку, растительное масло, соль и перец. Добавить томатный сок и размешать. По вкусу добавить лимонный сок и соус табаско. Перед подачей дать не меньше получаса настояться на холоде.

 

Vasaras garša

Vasaras garša

На верх

TOP! © 2016 Все права защищены.