550 г муки
250 мл молока
150 г сахара
120 г сливочного масла
65 мл сметаны
3 яйца
8 г сухих дрожжей
100 г изюма
100 г цукатов
50 г орехов
1 столовая ложка ванильного сахара
1 столовая ложка натертой цедры лимона
щепотка соли
100 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока

В миске смешайте сухие дрожжи, яйца, сахар и масло комнатной температуры. Добавьте сметану, соль и ванильный сахар. Постепенно добавьте 250 граммов муки.
Накройте полотенцем и оставьте бродить в теплом месте на 2-2,5 часа, пока объем не увеличится вдвое.
Добавьте оставшуюся муку и месите, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Добавьте изюм, цукаты, натертую цедру лимона и смешивайте, чтобы равномерно распределить по всему тесту.
Поместите тесто в форму и оставьте бродить еще на два часа.
Выпекайте в духовке 180°С 40 минут, пока булочка не приобретет румяную корочку.
Сделайте глазурь. Добавьте лимонный сок в сахарную пудру и перемешайте. Облейете ей кулич, посыпьте украшениями о оставьте подсыхать.