>

Сладкие крендели

Сладкие крендели

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • ванильный сахар
  • 6 яиц
  • 500 г пшеничной муки

Приготовление:

Масло должны быть комнатной температуры. Взбейте его с сахаром и добавьте ванильный сахар. По одному добавьте пять яиц, не переставая взбивать, пока не растает сахар. Постепенно вводите просеянную муку и тщательно перемешивайте до однородной массы. Из маленьких кусочков теста сложите крендели: скрутите колбаски и придайте им форму кренделей. Поместите всё на сковороду, на бумагу для выпечки, и смажьте взбитым яйцом. Разогрейте печь до 180 градусов и выпекайте до готовности примерно 30–40 минут. Когда крендели остынут, посыпьте их сахаром.

Приятного аппетита!

Līga Vorpe

Līga Vorpe

Смилтене, повар «top!»

Я живу и работаю в Смилтене и считаю себя патриотом своего округа. По профессии работаю с 1977 года. С детства люблю готовить. Больше всего мне нравятся классические латышские, а именно–мясные, блюда и разные супы. Зимой готовлю для семьи классические щи – сытный суп, согревающий в холодную погоду.

На верх

TOP! © 2016 Все права защищены.