Двойная пластина слоеного теста
1 нарезанная луковица
1 небольшая нарезанная морковь
Половина мелко нарезанного стебля сельдерея
Щепотка молотого кумина
Щепотка молотого кориандра
200 г вареной фасоли
150 г охотничьих колбасок (кусочками)
100 мл сливок
80 г тыквы
1 ст. ложка томатной пасты
Небольшая горсть шампиньонов

2 ст. ложка тертого сыра
Щепотка соли
Веточка тимьяна и розмарина
Взбитое яйцо для смазывания

Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто раскатать и вырезать так, чтобы оно закрывало поверхность формы для запекания. В посуде для запекания на столовой ложке растительного масла обжарить лук, морковь и сельдерей вместе с кумином и кориандром. Добавить колбаски, размешать и обжаривать несколько минут. Добавить шампиньоны и тыкву. Наконец добавить фасоль. Добавить томатную пасту, сливки, соль и сыр. Размешать. Сверху положить веточки тимьяна и розмарина. Посуду накрыть тестом, края плотно закрепить. Смазать взбитым яйцом. Запекать примерно 20 минут.