>

Мужское варенье

Мужское варенье

600 г моркови
400 г кабачков
300 г паприки
300 г помидоров
100 г лука
70 мл оливкового масла
7 столовых ложек 9% столового уксуса
2 чайные ложки соли
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка молотого черного перца

В кастрюлю всыпать мелко нарезанную паприку, 300 г нарезанной моркови и 300 г натертой моркови, нарезанные помидоры, мелко нарезанные кабачки, лук, сахар, соль, молотый черный перец, столовый уксус и оливковое масло. Размешать. Тушить на медленном огне 1–1,5 часа, время от времени помешивая. Заполнить в стерилизованные банки.

 

Rudens garša

Rudens garša

На верх

TOP! © 2016 Все права защищены.