600 g burkānu
400 g kabača
300 g paprikas
300 g tomātu
100 g sīpolu
70 ml olīveļļas
7 ēdamkarotes 9% galda etiķa
2 tējkarotes sāls
1 ēdamkarote cukura
1 tējkarote maltu melno piparu
Katliņā ieber smalki sagrieztu papriku, 300 g sagrieztu burkānu un 300 g rīvētu burkānu, sagrieztu tomātu, smalki sagrieztu kabaci, sīpolu, cukuru, sāli, maltus melnos piparus, galda etiķi un olīveļļu. Samaisa. Sautē uz lēnas uguns 1–1,5 stundas, ik pa laikam apmaisot. Pilda sterilizētās burkās.
TOP! © 2016 Visas tiesības aizsargātas.