>

Рыбный суп

Рыбный суп

400 г картофеля
200 г моркови
150 г форели
30 г брокколи
10 г сливочного масла
2 лавровых листа
Тимьян, укроп, петрушка
Соль, перец

Форель положить в кастрюлю с водой и варить 30 минут, затем добавить тимьян. Варить еще пять минут, бульон процедить. Положить в бульон нарезанные кубиками картофель и морковь. При необходимости долить воды. Добавить лавровый лист, соль, перец и размешать. Варить до мягкости овощей. Добавить отваренную рыбу, брокколи и сливочное масло, все размешать. Варить еще пять минут, затем добавить укроп и петрушку. Украсить укропом и петрушкой.

 

Latvijas garša

Latvijas garša

На верх

TOP! © 2016 Все права защищены.