2 porcijām:
110 g cūku pupu
90 g ziedkāposta
40 g sviesta pupiņu
35 g zaļo zirnīšu
45 g fetas siera
10 g olīveļļas
2 šķipsniņas sāls
1 šķipsniņa piparu
Timiāns
Cūku pupas novāra sālsūdenī, līdz tās mīkstas. Atdzesē un izloba. Tāpat novāra arī sviesta pupiņas un ziedkāpostus. Bļodā ieber cūku pupas, sviesta pupiņas, ziedkāpostus, zaļos zirnīšus, pievieno sāli, piparus un olīveļļu. Visu samaisa. Pasniedz, pa virsu pārberot fetas sieru un svaigu timiānu.
TOP! © 2016 Visas tiesības aizsargātas.