>

Dārzeņu sacepums ar tītara gaļu

Dārzeņu sacepums ar tītara gaļu

800 g kartupeļu
400 g tītara gaļas
400 g burkānu
200 ml saldā krējuma
120 g rīvēta siera
1 ēdamkarote garšvielu vistas gaļai
Olīveļļa
Sāls
Paprikas pulveris
Zaļumi dekorēšanai

Uzsildītā pannā ar olīveļļu liek sagrieztu tītara gaļu, pievieno divas šķipsniņas sāls un apcep. Katlā liek vārīties ripiņās sagrieztus burkānus un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Kamēr vārās burkāni un kartupeļi, bļodiņā lej saldo krējumu, pievieno divas šķipsnas sāls, garšvielas vistas gaļai, paprikas pulveri un visu kārtīgi samaisa. Vārītos dārzeņus ieber cepamtraukā. Pievieno sacepto tītara gaļu. Pārlej saldā krējuma mērci. Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādu karstumā. Izņem no cepeškrāsns un pārkaisa ar rīvētu sieru. Bez folijas liek cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm. Dekorē ar zaļumiem.

 

Latvijas garša

Latvijas garša

Vienkāršas un gardas receptes ar Latvijas produktiem, kas iederēsies jebkurā virtuvē.

uz augšu

TOP! © 2016 Visas tiesības aizsargātas.