Kūkas formai: 24 cm
350 g rauga mīklas
200 g nomizotu, sagrieztu rabarberu
400 g skābā krējuma
180 g cukura
Kanēlis
Pūdercukurs
Apaļas formas cepešpannu iesmērē ar sviestu. Rauga mīklu izlīdzina pa cepešpannu ar divu centimetru maliņu uz augšu. Nomizotus, sagrieztus rabarberus vienmērīgi pārkaisa mīklai, pēc tam kārtīgi apber ar cukuru. Skābo krējumu vienmērīgi izsmērē pāri. Pārber ar cukuru un kanēli. Dekorē ar rabarberiem. Cepeškrāsnī 180 grādos cep aptuveni 45 minūtes. Kad rabarberu plātsmaize izcepusies, caur smalku sietu pārkaisa ar pūdercukuru.
TOP! © 2016 Visas tiesības aizsargātas.