900 g skābu kāpostu
240 g žāvētas cūkas krūtiņas
20 g ķimeņu
Olīveļļa
Sāls, cukurs
Pētersīļi
Žāvētu cūkas krūtiņu sagriež gabaliņos. Pannā lej olīveļļu, liek sagriezto gaļu un sāli. Nedaudz apbrūnina. Cepešpannā liek skābos kāpostus, pievieno apcepto gaļu, ķimenes. Visu samaisa. Štovē 200 grādos 90 minūtes. Ja nepieciešams, apmaisa un palaikam pielej nedaudz ūdens. Var pievienot arī cukuru. Kad gatavi, dekorē ar pētersīļiem.
Vienkāršas un gardas receptes ar Latvijas produktiem, kas iederēsies jebkurā virtuvē.
TOP! © 2016 Visas tiesības aizsargātas.