Ингредиенты:
Приготовление:
Разогрейте маргарин при комнатной температуре. Смешайте тёртый сыр с мукой, солью и содой, добавьте маргарин. Тщательно перемешайте. Добавьте молоко и повторно перемешайте. Подготовьте тесто и поставьте в холодильник на 2 часа. Разделите тесто на одинаковые куски и сложите из них крендели. Выложите их на противень и смажьте взбитым яйцом, посыпьте тмином. Нагрейте печь до 180 градусов и запекайте до золотистого оттенка.
Приятного аппетита!
Смилтене, повар «top!»
Мой город – Смилтене, потому что здесь мои дом и работа. Ещё с 1980 года работаю по профессии – поваром. Свою работу рутинной назвать не могу, она как хобби. Второе моё увлечение – бухгалтерия без которой хороший повар не может обойтись, как стараясь быть точным в воплощении рецептов, так и подсчитывая расходы.
TOP! © 2016 Все права защищены.